Επαγγελματικός φούρνος Combi Steamer PF1713 σειράς Explora Performer, ειδικά σχεδιασμένος για κοτόπουλα και κρέας του Ιταλικού εργοστασίου Piron. Ο PF1713 διαθέτει αυτόματο πλύσιμο, έχει χωρητικότητα 12 GN 1/1, ηλεκτρονικό control panel αφής, 1000 προ-εγκατεστημένες συνταγές, σαράντα ενδιάμεσες φάσεις-στάδια ψησίματος, ταχύτητα ανεμιστήρων οχτώ επιπέδων & λειτουργία preheating. Συνδέεται απαραίτητα με ειδική βάση-ερμάριο PM1764 Εσωτερικά & Εξωτερικά InoxAτμός ρυθμιζόμενος έως 100%Οθόνη αφής 7"Αισθητήριο θερμοκρασίας προϊόντοςΡύθμιση τάμπερ Οι λαμαρίνες δεν συμπεριλαμβάνονταιΠόρτα ανοιγόμενη προς τα αριστερά Αλλαγή φοράς πόρτας: 360 € + Φ.Π.Α.